Nero Ossidiana Sicilia IGT
Certifié biologique, délicat et plein de saveur Ossidiana
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Note de dégustation
Ce n'est pas un vin intrusif, plutôt délicat et pourtant plein d'épices, de fruit et fondant.
Belles composantes fruitées, caractère fort et tanins bien intégrés
Information produit
| catégorie | Vin rouge naturel |
| pays | Italie |
| Zone de culture | Sicile |
| cépage | Corinto, Néron d'Avola |
| Couleur | Rouge rubis intense |
| Vinification | Cuve en acier inoxydable |
| Correspond avec | Grillades d'agneau, grillades de bœuf, rôti de bœuf, penne alla panna, fromage vieilli |
| Température de distribution | 16°C |
| Durée de conservation | Selon la qualité du millésime, entre trois et six ans |
| ancien | 2019 |
| Contenu | 75cl |
| Fermoir | Liège naturel |
Sa patrie est les îles Éoliennes, qui appartiennent à la Sicile. Plus précisément, l'île de Lipari. Les sols sur lesquels prospèrent les vignes sont sableux et d'origine volcanique. C'est un sol particulièrement fertile et très riche en minéraux. Une partie de la vinification s'est déroulée brièvement en barriques usagées. La maturation ultérieure a lieu uniquement dans des cuves en acier.
Nero Ossidiana Sicilia IGT
Prix de venteCHF 25.50