Nero Ossidiana Sicilia IGT

Prix de venteCHF 25.50

Certifié biologique, délicat et plein de saveur Ossidiana

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Note de dégustation

Ce n'est pas un vin intrusif, plutôt délicat et pourtant plein d'épices, de fruit et fondant.

Belles composantes fruitées, caractère fort et tanins bien intégrés

Information produit

catégorie Vin rouge naturel
pays Italie
Zone de culture Sicile
cépage Corinto, Néron d'Avola
Couleur Rouge rubis intense
Vinification Cuve en acier inoxydable
Correspond avec Grillades d'agneau, grillades de bœuf, rôti de bœuf, penne alla panna, fromage vieilli
Température de distribution 16°C
Durée de conservation Selon la qualité du millésime, entre trois et six ans
ancien 2019
Contenu 75cl
Fermoir Liège naturel

Sa patrie est les îles Éoliennes, qui appartiennent à la Sicile. Plus précisément, l'île de Lipari. Les sols sur lesquels prospèrent les vignes sont sableux et d'origine volcanique. C'est un sol particulièrement fertile et très riche en minéraux. Une partie de la vinification s'est déroulée brièvement en barriques usagées. La maturation ultérieure a lieu uniquement dans des cuves en acier.

Nombre: 1 bouteille
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