Schnabl - Vol.3 Cuvée BIO

AngebotCHF 25.00

Der frische und coole Österreicher

Degustationsnotiz

Charakter: Reife, sowie würzige Ansätze, verbunden mit Kräuternoten, vielschichtig, angenehm druckvoll mit anregender Säurestruktur und langem Finish

Aroma: Kräutern, Quitten und leichte Röstaromen

Produktinformationen:

Kategorie Biodynamisch Weisswein
Land Österreich
Anbaugebiet Steiermark
Rebsorte Cuvée aus 2/3 Morillon (Chardonnay) & 1/3 Sauvignon blanc
Farbe trübes Gelb
Ausbau Sauvignon blanc: Auf der Maische vergoren, anschließend sehr schonend abgepresst, Ausbau auf der Vollhefe, im gebrauchtem Holzfass
Morillon: Angärphase mit Schalenkontakt, danach sehr schonend abgepresst; Ausbau auf der Vollhefe im gebrauchtem Holzfass
Passt zu Sehr vielseitig einsetzbar, Gerichte mit leichter Schärfe und würzigen Komponenten sind prädestiniert
Ausschanktemperatur 10°-12°C
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Volumen 13%
Inhalt 75 cl
Verschluss Drehverschluss 


Über den Wein

 

Anzahl: 1 Flasche
Ware im Zulauf