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Swisscoffeehouse

TERRESACRE TINTILIA MOLISE DOC

CHF 32.00

Eleganter Tintilia mit grossartiger Struktur

Degustationsnotiz

Charakter: Raffiniert, elegant Tannin haltig, Persistent und strukturiert.

Aroma: Elegant in der Nase mit Noten von reifen Früchten, Pflaumenmus, kleine rote Beeren, die sich durch eine typische Balsamico-Note und schwarzer Pfeffer entfalten.

Produktinformationen:

Kategorie	Traditioneller Rotwein
Land	Italien
Anbaugebiet	Molise
Rebsorte	Tintilia
Farbe	Lebendiges rubinroten mit violetter Reflexe
Ausbau	12 Monate im französischen Barrique
Passt zu	Ersten Gängen, Hauptgerichten auf Fleischbasis, gebraten, geschmort, gegrillt und gereifte Käsesorten.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	5- 8 Jahre
Volumen	14%
Inhalt	75 cl
Verschluss	Hochwertiger Naturkork

Über den Wein

Dieser Wein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Tintilia-Trauben, einer einheimischen Rebe von Molise. Die Ernte erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, die Trauben werden in Kisten gesammelt und nach dem Entrappen gepresst. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit Mazeration für mindestens drei Wochen und Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Anzahl: 1 Flasche

1 Flasche 6er Karton

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Swisscoffeehouse TERRESACRE TINTILIA MOLISE DOC

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