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TERRESACRE TINTILIA MOLISE DOC

CHF 32.00

Eleganter Tintilia mit grossartiger Struktur

Lagerbestand: 20

Anzahl

Jahr

Warum wir?

Unser Weinsortiment besteht aus auserlesenen, trendigen und modernen Weine von kleinen Winzer

Versandskosten

Versandkosten bis zur Bestellsumme Fr. 100.-- betragen Fr. 10.-- Versandkosten ab einer Bestellsumme von Fr. 10.-- betragen Fr. 15.--

Degustationsnotiz

Charakter: Raffiniert, elegant Tannin haltig, Persistent und strukturiert.

Aroma: Elegant in der Nase mit Noten von reifen Früchten, Pflaumenmus, kleine rote Beeren, die sich durch eine typische Balsamico-Note und schwarzer Pfeffer entfalten.

Produktinformationen:

Kategorie Traditioneller Rotwein
Land Italien
Anbaugebiet Molise
Rebsorte Tintilia
Farbe Lebendiges rubinroten mit violetter Reflexe
Ausbau 12 Monate im französischen Barrique
Passt zu Ersten Gängen, Hauptgerichten auf Fleischbasis, gebraten, geschmort, gegrillt
und gereifte Käsesorten.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 5- 8 Jahre
Volumen 14%
Inhalt 75 cl
Verschluss Hochwertiger Naturkork


Über den Wein

Dieser Wein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Tintilia-Trauben, einer einheimischen Rebe von Molise. Die Ernte erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, die Trauben werden in Kisten gesammelt und nach dem Entrappen gepresst. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit Mazeration für mindestens drei Wochen und Gärung bei kontrollierter Temperatur.