Michi Lorenz

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Michi Lorenz

Kitzeck im Sausal · Steiermark · Österreich

Zurück zu den eigenen Wurzeln, mit einer klaren Vorstellung davon, wie es weitergehen soll. Michi Lorenz verbindet in Kitzeck Wein, Küche und Gastfreundschaft zu einer persönlichen Geschichte.

Vom Rebberg in die Küche und zurück

Michi ist zwischen Rebzeilen aufgewachsen. Bevor er studierte, arbeitete er drei Jahre in Restaurantküchen. Später führte ihn sein Weg zurück nach Kitzeck im Sausal. 2014 übernahm er den Betrieb seiner Eltern und begann, ihm Schritt für Schritt eine eigene Richtung zu geben.

Auf seiner Website beschreibt er diesen Wandel mit weniger Wein, ehrlicheren Etiketten und einem Angebot, das über die Flasche hinausgeht: Zimmer im alten Weingartenhaus und eine kleine Küche gehören heute dazu. Der Betrieb trägt damit ebenso seine Erfahrung in der Gastronomie wie seine Verbundenheit mit dem Weinbau.

Eine persönliche Handschrift

Bei Michi Lorenz steht eine bewusste, persönliche Ausrichtung im Mittelpunkt. Statt alles auf einmal zu verändern, entwickelte er den elterlichen Betrieb geduldig weiter. Wein und Gastfreundschaft sind dabei keine getrennten Welten, sondern gehören zusammen.

«Ein Wein ist kein Produkt. Er ist ein Argument, ein paar Jahre alt.»
Michi Lorenz

Die aktuelle Weingutswebsite nennt den Betrieb als bei Demeter eingetragen und in Umstellung. Diese Angabe beschreibt den Weg des Weinguts und ist keine Aussage über die Zertifizierung der hier verlinkten Flaschen oder Jahrgänge.

Wein und Gastfreundschaft in Kitzeck

Zum Weingut in Einöd gehören neben dem Weinverkauf auch Essen und Trinken sowie fünf Zimmer im Weingartenhaus. Wer Michi Lorenz vor Ort besucht, kann seine Weine damit im Zusammenhang mit Küche, Landschaft und Übernachtung kennenlernen.

Michi Lorenz bei SwissFineHouse

In unserem Sortiment findest du zwei Weissweine von Michi Lorenz. Entdecke die jeweiligen Produktseiten für weitere Informationen und die verfügbaren Bestellmöglichkeiten.

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